منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-11-2012, 07:46 PM
الصورة الرمزية ashraf william
ashraf william ashraf william غير متواجد حالياً
عضو ملكي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الاسكندرية
المشاركات: 12,162
Arrow طريقة عمل كيك التوكسيدو


طريقة التوكسيدو

المكونات:
=====
عبوة كبيرة من خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة - عبوة بودينج بالشوكولاتة بودرة للزينة - 1\2 عبوة جبن كريمة فلادلفيا أو أى نوع آخر - نصف كوب زبد لين - ملعقة صغيرة ونصف فانيليا -
6 أكواب سكر بودرة.

الطبقة الأخيرة على الوجه:
-----------------------------
كوب كريمة لبانى مخفوقة - 60 جرام شوكولاتة نصف محلاة.

الطريقة:
=====
1 - يجهز خليط الكيك حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة، ثم نضيف لها بودرة بودينج الشوكولاتة وتقلب معها جيدا.
2- ندهن صينيتين مقاس 9 إنش بالزبد ونرشها ببودرة كاكاو بدلا من الدقيق ثم نقسمى خليط الكيك على الصنيتين بالتساوى.
3- نخبزهم فى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة مئوية حتى تمام النضج حوالى 30 دقيقة تقريبا.
4- فى هذه الأثناء نعد كريمة التزيين، ثم نخفق الجبن مع الزبد والفانيليا بالخلاط الكهربائى حتى تنعم ثم نضيف لها السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تنعم تماما.
5- نخرج الكيك من الفرن ونضعهم على شبكة معدن حتى تبرد ثم تقسم كل واحدة منهم إلى نصفين.
6- يفرد بين كل طبقة مقدار 3\4 كوب من كريمة التزيين ثم نرص الطبقات فوق بعضها بحيث تعطى الكيكتين معا 4 طبقات.
7- نفرد ما تبقى من كريمة التزيين على الوجه والجوانب.
8- فى وعاء زجاجى نضع الكريمة اللبانى المخفوق مع الشوكولاتة ونذيبيهم فى الميكروويف أو على حمام مائى ونقلبهم معا حتى تذوب الشوكولاتة تماما وتختلط جيدا مع الكريمة ثم نرفعها عن النار ونتركها تهدأ مدة 5 دقائق.
9- نصب الشيكولاتة فوق الكيك ونتركيها تسيل على الجوانب ثم برديها فى الثلاجة حتى وقت التقديم.





'vdrm ulg ;d; hgj,;sd],

من مواضيعي 0 ( كلمة منفعة ) حياة البذل
0 يا ترى اى رأس تناسبك؟
0 زوجه بضمان اخر العمر
0 ( القرن الرابع ) البابا اثناسيوس الرسولي (20 )
0 يا ابني اعط الان مجدا للرب !!!
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل بان كيك البطاطس ashraf william منتدى المطبخ و المأكولات. 2 02-01-2013 04:02 PM
طريقة عمل كرسون ام لوردتين منتدى المطبخ و المأكولات. 2 09-01-2012 07:16 PM
طريقة عمل الجيلاتى عماد سعد منتدى المطبخ و المأكولات. 3 30-10-2011 09:18 PM
طريقة عمل الحواوشي مهرائيل ماهى منتدى المطبخ و المأكولات. 7 21-10-2011 09:14 AM
بتحبك باى طريقة a7balmase7 شبابيات 0 04-11-2008 08:08 PM


الساعة الآن 07:26 AM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2017