منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-02-2011, 01:25 AM
الصورة الرمزية a7balmase7
a7balmase7 a7balmase7 غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 7,680
افتراضي مخ بصوص الطماطم والكسبرة


مخ بصوص الطماطم والكسبرة

المقادير:

ـ كيلوجرام مخ. ـ كوب عصير طماطم بندورة.

ـ ماء لسلق المخ.

ـ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرية.

ـ ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

ـ ملعقتان صغيرتان بقسماط مطحون. ـ بصلة مفرية.

ـ ملعقة كبيرة خل.

ـ خليط من البهارات يتضمن: نصف ملعقة صغيرة فلفل ـ نصف ملعقة صغيرة كسبرة جافة ـ نصف ملعقة صغيرة زنجبيلـ ملعقة ملح.

الطريقة:

1 ـ يغسل المخ جيداً ويسلق في ماء مغلي لمدة دقائق قليلة في إناء ويضاف إليه قليل من الملح والخل ويترك حتى ينضج.

2 ـ تحمر البصلة في قليل من الزيت حتى يصفر لونها ثم نضيف اليها الثوم حتى يذبل، نضيف بعدها الصلصة وعصير الطماطم والكسبرة والبهار وتترك حتى يغلظ قوامها ثم نقوم بإضافتها للمخ، ويقدم ساخنا.




lo fw,w hg'lh'l ,hg;sfvm

من مواضيعي 0 من البطل
0 يالا عظم محبتك ياربى يسوع
0 خبر هام المنتدى كلة يجمع ياجدعاااااااااااااان
0 طريقة عمل كيكة الشطرنج
0 بالهدوء والطمأنينة تكون قوتكم
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-02-2011, 11:19 PM
الصورة الرمزية روكا دودو
روكا دودو روكا دودو غير متواجد حالياً
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى مراعى خضر يسكننى
المشاركات: 2,659
افتراضي رد: مخ بصوص الطماطم والكسبرة

تسلم الايادى
من مواضيعي 0 تهانينا لفد تم تحميل ------------ بنجاح
0 بالصور ---------ولد بيكرة المدرسة
0 الحما والحماة خد بالك منهم
0 معجزات قداسة البابا شنودة
0 جواب فتاة ---لكافر فرنسى
__________________
]القادر ان يفعل اكثر جدا مما نطلب او نفتكر -------------------من ذا الذى يقول فيكون والرب لم يأمر --------ربنا موجود
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-02-2011, 11:53 PM
ريموندة عبد المسيح ريموندة عبد المسيح غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 6,255
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ريموندة عبد المسيح
افتراضي رد: مخ بصوص الطماطم والكسبرة

طب والبقسماط المطحون نعمل بية اية
من مواضيعي 0 مظاهرة اقباط الاسكندرية
0 معجزة لابونا فلتاؤس
0 شقة للبيع ادخل بسرعة
0 حوار مع السيجارة
0 نظام جديد للثانوية العامة
__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
مصر رابع دولة فى إنتاج الطماطم صلاح صدقى منتدي المواضيع المكررة 2 29-11-2010 12:49 AM
مصر رابع دولة فى إنتاج الطماطم صلاح صدقى منتدي الأخبار العام 0 28-11-2010 01:00 PM
مصر رابع دولة فى إنتاج الطماطم صلاح صدقى منتدي المواضيع المكررة 0 28-11-2010 01:00 PM
تسوس الأسنان aboghaly_dental المنتدي الطبي 4 16-08-2010 02:17 AM
توصيل الطماطم fulaa منتدى الفوازير و الألغاز 4 28-11-2007 09:47 PM


الساعة الآن 04:46 AM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018