منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-02-2011, 01:23 AM
الصورة الرمزية a7balmase7
a7balmase7 a7balmase7 غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 7,680
افتراضي المسقعة على الطريقة المصرية


المسقعة على الطريقة المصرية






المقادير

- كمية من الباذنجان مقطعة شرائح ( يرش على الشرائح ملح وتترك ساعة لتنزل الماء منها )

- كمية من الفلفل الأخضر شرائح .

- يتم تحميرالباذنجان والفلفل في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت.

- ملعقة متوسطة خل أبيض.




الطريقة

- يحمر الثوم المفروم في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة





hglsrum ugn hg'vdrm hglwvdm

من مواضيعي 0 اختبار اعرف نفسك
0 ادعونى فاستجب
0 دوناتيلا وما كسيما وسيكوندا الشهيدات
0 شفاة من الجلطة
0 كباب السجق
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-02-2011, 11:09 PM
الصورة الرمزية روكا دودو
روكا دودو روكا دودو غير متواجد حالياً
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى مراعى خضر يسكننى
المشاركات: 2,659
افتراضي رد: المسقعة على الطريقة المصرية

تسلم الايادى
من مواضيعي 0 اقوال جميلة اوى
0 علب مناديل تحفة باشكال جديدة ------
0 اعرف شخصيتك من طريقة نومك--------بالصور
0 جهاز عروسة كنبة رقيقة وناعمة هههههههههههههههههههههههه
0 معجزة للعذراء فى كنيسة المصدار ---روعة
__________________
]القادر ان يفعل اكثر جدا مما نطلب او نفتكر -------------------من ذا الذى يقول فيكون والرب لم يأمر --------ربنا موجود
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-02-2011, 11:50 PM
ريموندة عبد المسيح ريموندة عبد المسيح غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 6,255
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ريموندة عبد المسيح
افتراضي رد: المسقعة على الطريقة المصرية

لسة بدرى على الصيام مستعجلة لية
من مواضيعي 0 ياترى مين صاحب افضل موضوع الاسبوع دة
0 تورتات عيد ميلاد
0 الانبا باخوميوس يستقبل كارتر غدا
0 رسالة علي موبايلك عند غيابك
0 تهديد بقطع خط المترو
__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
على الطريقة الحديثة megomego المنتدي الترفيهي العام 1 26-11-2010 10:59 AM
دجاج علي الطريقة الايطاليه مهرائيل ماهى منتدى المطبخ و المأكولات. 4 17-05-2010 12:52 PM
الطريقة العبقرية لتثبيت اي بنت ( للشباب فقط ) san-mina منتدى النكت و الفكاهات 14 16-05-2009 03:28 PM


الساعة الآن 05:29 PM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018