منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-05-2010, 10:32 PM
الصورة الرمزية روكا دودو
روكا دودو روكا دودو غير متواجد حالياً
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى مراعى خضر يسكننى
المشاركات: 2,659
Lightbulb كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى


سهل ومش مكلف
وجميييييييييل......

........................................ ..........المقادير......................
260 جرام دقيق ...... حوالي ..2 كوب مش مليانين
165 جرام زبده . .تقسم 3 أجزاء...25....جم و ...الجزء الباقي نصفين
70 جم ....و...70 جم
50 جرام سكر...حوالي ملعقتين ونصف
نصف قطعة خميره............حوالي 15 أو20 جرام
لبن 85 مم .............
بذرة ملح..........
50مم ماء....تقريبا نصف كوب....

دقيق حوالي 6 ملاعق للشغل..

............................الطريقه............... ..
1...خميره في ملعقة ميه دافيه وشوية سكر ونتركها تتخمر

2..نضع السكر+الملح+ 2 ملعقة لبن .......وندوبهم

3.....ونضع اللبن الباقي + 25جم زبده +50مم ماء على النار لحد ماالزبده تسيح
ونضع فوقهم ا الخطوه رقم..2..(السكر و الملح الدايبين في اللبن)
4......نعجن بيهم الدقيق كويس ونضيف الخميره أيضا ونعجنهم كويس
ونتركها لتتخمر في مكان دافئ.......... ساعه تقريبا
بعد كده نجيب الحاجه الخشبه اللي هنفرد عليها العجينه
ونغطيها بورقة زبده ونلزقها
وبعدين نرش عليها دقيق ونفرد العجينه عليها ونرش عليها شويه دقيق
ونغطيها ونحطها في الفريزر لمدة ثلث ساعه
أو في الثلاجه لمدة ساعه......
وبعد كده نلمها بايدينا ونفردها عادي تاني بالدقيق و بيكون تحتها دقيق
وبنجيب 70 جم الزبده بتكون بره الثلاجه قبلهابحوالي 20 دقيقه
أو نصف ساعه المهم انها بتبقي سايحه شكل الكريمه كده
ونفردها على العجينه بسكينه مثلا ..زي ما تحبي
ومنجبش الزبده على الحروف....
وبعد كده نطبقهاونرش عليها شويه دقيق ونغطيها
ونضعها في الفريزر لمده20 دقيقه أو في الثلاجه لمده ساعه
ونجيبها من الثلاجه ونفردها ونضع الزبده الباقيه ونطبقها
ونرش عليها دقيق ونضعها في الثلاجه لمدة ساعه
أو في الفريزر لمدة ثلث ساعه أو نصف ساعه
ونطلعها من الثلاجه ونفردها بالدقيق بردو عادي ونقطعها ونبتدي نشكلها
حسب الرغبه ونحشيها أما مربه أو عجوه زي ما تحبي ونتركها لترتفع
وبعدين نجيب صفار بيضه ونضع عليها ملعقة ماء ونقلبهم
وندهن .. وش الكرواسون بفرشه أو زي ما يعجبك انتي اتصرفي
ونخبزهم في الفرن لحد ما ياخد اللون اللي انتي عايزاه
وب
وبألف هناء وشفاء
هو سهل جدا انتي بيتهيألك انه صعب لكن اما تيجي تعمليه
أهم حاجه اجهز المقادير والباقي هتلاقيه سهل جدا
ومتنسوش تدعولي بالذريه الصالحه أنا وكل اللي زيي
..1المقادير

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..2 ..العجينه قبل ماتتخمر
كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..3..العجينه بعد ما اتخمرت

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..4..العجينه بعد ما فردناها
وحطناها في الثلاجه..

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

.5..بعد ما دهناها زبده أول مره

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى
..6..وبعدين طبقناها وحطناها في الفريزر

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..7..بعما خلصنا خطوات الثلاجه
وقطعناه مثلثات

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..8 ..بنضع المربي قريب من قاعدة المثلث

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..9..بنلف المثلث من جهة القاعده الى
ان نصل الى قمة المثلث بالشكل ده
كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..10..ونلفه بالشكل ده..

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

..11..ونتركه يرتفع وبعدين ندهن وشه

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى

.12..وده بعد ما طلع من الفرن وبالهناء والشفاء

كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى


;v,hs,k fhgw,v glvlv ,kk,sm ,advn ,lhin ,shln

من مواضيعي 0 الايقونا الموجودة فى المتحف القبطى
0 التقليد الاعمى هههههههههههههههههههههههههههههههه
0 بالصور --مسقعة بالحمة المفرومة هايلة
0 فندق من الملح ----بالصور
0 طلب معرفة ادوية
__________________
]القادر ان يفعل اكثر جدا مما نطلب او نفتكر -------------------من ذا الذى يقول فيكون والرب لم يأمر --------ربنا موجود
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 16-05-2010, 12:04 AM
ريموندة عبد المسيح ريموندة عبد المسيح غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 6,255
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ريموندة عبد المسيح
افتراضي رد: كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى

اهة اهة
البسكويت بتاعى انا ومدام عفاف احلى
ومش هنديكم منة
بجد ياروكا تسلم ايدك ونشاطك الجميل دة
من مواضيعي 0 عاجل وقف الحكم
0 شقة للبيع ادخل بسرعة
0 البابا ينقذ احد ابناء الوراق من الموت
0 الف مبروك للفايز
0 يالا نشط منتدى الدراسات
__________________




رد مع اقتباس
  #3  
قديم 18-05-2010, 08:34 PM
الصورة الرمزية روكا دودو
روكا دودو روكا دودو غير متواجد حالياً
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى مراعى خضر يسكننى
المشاركات: 2,659
افتراضي رد: كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى

دة البسكوت بتاعك احلى يا غالية علشان لمس ايدك -------شكراااااااا يا اغلى ريموندة
من مواضيعي 0 صورة عجيبة لقداسة البابا كيرلسيظهر خلف الشخص فى الصورة
0 مين عاوز يشترى حذاء -------------------
0 اغرب طلب من زوج لزوجتة -----تامل
0 اجابة هتحل كل مشاكلك
0 كوكيز بالصور------------روعة
__________________
]القادر ان يفعل اكثر جدا مما نطلب او نفتكر -------------------من ذا الذى يقول فيكون والرب لم يأمر --------ربنا موجود
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 19-05-2010, 02:48 PM
الصورة الرمزية اندرو مايكل فادى
اندرو مايكل فادى اندرو مايكل فادى غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: Egypt
المشاركات: 497
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى اندرو مايكل فادى
افتراضي رد: كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى

أنا جعان أوي
ممكن واحدة تصبرني لحد مايستوي
من مواضيعي 0 اقوى طفل في العالم‎ + صـــور +
0 شريط (مبتنساش) لفريق سانت دميانة
0 انهيار ثلجي في افغانستان / صور جديده لانهيار مركز التجارة العالمي‎‎
0 لعبه ظريفه هتكمل من عند ما اقف.....
0 طعام بعض انوع الطيور + صور +
__________________


Pray for me
Sincerely: Andrew Michael Fady
New believer in Christ

0166569079 - 0170792395
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 19-05-2010, 03:59 PM
الصورة الرمزية marmar*
marmar* marmar* غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 5,817
افتراضي رد: كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى

ميرسى يا روكااااااااااااااا بجد احلى كرواسون من ايديك

مش هناكل من غيرك يلا تعااااااااااالى
من مواضيعي 0 انتقل إلى الأمجاد السماوية
0 تعمل ايه لو قابلت الرخم ده فى الشارع ؟؟؟
0 شريط عاشت هاديه
0 ترنيمه شيل ايدك من على خدك
0 مالك فيه ايه؟؟؟؟
__________________



عنـدمـــا يضــع اللــه ثقـــلا فوقــــك فـأنـــه يضــع ذراعــه تحتــــك
فــلا تهتــز نفســك ولا تضطـــرب
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 20-05-2010, 10:06 PM
الصورة الرمزية روكا دودو
روكا دودو روكا دودو غير متواجد حالياً
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى مراعى خضر يسكننى
المشاركات: 2,659
افتراضي رد: كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى

ميرسى مرورك يا مارك ومرسل لك صينية تاكلها براحتك بالف هنا
من مواضيعي 0 مشروبات ساخنة لفصل الشتاء ----
0 اللى عايز منزل ببلاش ----------روعة وجديد
0 نكت على كيفك ههههههههههههههه
0 معجزة لابى سيفين -----روعة
0 هههههههههههههههههههههههههه
__________________
]القادر ان يفعل اكثر جدا مما نطلب او نفتكر -------------------من ذا الذى يقول فيكون والرب لم يأمر --------ربنا موجود
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 20-05-2010, 10:07 PM
الصورة الرمزية روكا دودو
روكا دودو روكا دودو غير متواجد حالياً
عضو فضي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: فى مراعى خضر يسكننى
المشاركات: 2,659
افتراضي رد: كرواسون بالصور لمرمر وننوسة وشيرى وماهى وسامى

ميرسى لمرورك يا اغلى مرمر وانا عملتة امبارح مش عايزة اقولك انة رائع بشكل بس الالتزام بنفس الطريقة -روعة
من مواضيعي 0 اسئلة غبية -------------لكنها منطقية هههههههههههههههه
0 صور للطفلة التى نالت اجمل ابتسامة -----سكر خالص
0 بنات المنتدى بعد 100 سنة
0 لعبة سفينة تايتنك---------
0 فوائد التدخين هههههههههههه
__________________
]القادر ان يفعل اكثر جدا مما نطلب او نفتكر -------------------من ذا الذى يقول فيكون والرب لم يأمر --------ربنا موجود
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
بالصور : الكتاب المقدس : بالصور asmicheal منتدي الصور المسيحية 12 15-06-2009 09:35 AM
بالصور :اقوال بابا شنودة :بالصور asmicheal منتدي الصور المسيحية 3 15-06-2009 09:27 AM
كيف نسامح الاخرين؟؟؟؟ marmar* منتدي الروحيات 5 24-09-2007 06:07 PM


الساعة الآن 07:01 PM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018