منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-04-2010, 01:29 PM
الصورة الرمزية عفاف
عفاف عفاف غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: عين المسيح
المشاركات: 7,221
Lightbulb طاجن العكاوى بالارز


طاجن العكاوى بالارز

على فكره العكاوى دي هى ديل العجل بعد ما يتسلخ من عليه الجلد و يصبح لحم و يقطع

المقادير

عكوه كامله
بصل
فلفل اخضر الوان ( اصفر و اخضر و احمر )
ارز
جزر
زبده
ملح و فلفل اسود
توابل

الطريقه

بنجيب طاسة و نحط فيها الزبده
و بعدين نشوح فيها العكاوى لحد ما تبقى ذهبي فاتح
و بعدين نحط عليها البصل المخرط و لو كان صغير نحطه صحيح و ده احسن
و بعدين نحط الفلفل الالوان المقطع و الجزر المقطع و التوابل و الملح و الفلفل
و بعدين نغسل الارز و نحطه عليهم و نقلبهم كويس

و بعد كده نقلبهم فى طاجن او برام فخار و نحط مايه لحد ما الرز يتغطى بالميه

و ممكن نضيف قطع طماطم عليهم لو نحب

و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 200 او اعلى

لحد ما الرز يستوى كويس

و نطلعها من الفرن

و نغرفها فى اطباق مسطحه و تجمل بالبقدونس المفروم

و بالهنا و الشفا



'h[k hgu;h,n fhghv.

من مواضيعي 0 اقوال لها معنى
0 طريقة عمل طاجن السبيط (حبار)
0 اودع عامى بقعدة اعتراف وصلح
0 مبروك للزمالك
0 اسئله عن سفر يشوع
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-04-2010, 03:46 PM
الصورة الرمزية صلاح صدقى
صلاح صدقى صلاح صدقى غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: القاهرة
المشاركات: 12,144
افتراضي رد: طاجن العكاوى بالارز

من مواضيعي 0 وقف العمل بالتوقيت الصيفى اعتبارا من الأربعاء المقبل
0 شرف يستنكر تعرض القمص بولس للتفتيش بأحد فنادق القاهرة
0 صور مسيحية بالأيات (2)
0 صور مدهشة وغريبة
0 ادخل اختار سيارتك لعام 2010
__________________





لو كنت استطيع ان ألمس قوس قزح لكتبت اسم امي على قمته لأجعل الجميع يعرفون كم هي جميلة ألوان حياتي بوجود امرأة عظيمه كأمي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-04-2010, 06:48 PM
الصورة الرمزية عفاف
عفاف عفاف غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: عين المسيح
المشاركات: 7,221
افتراضي رد: طاجن العكاوى بالارز

شكرا ياعمدتنا
مشاركتك اسعدتنى
من مواضيعي 0 ام تبكى ولا تتعزى
0 اهتمى بزوجك قبل فوات الاوان
0 احذر يسوع قادم لزيارتك
0 البيتزا
0 اسئله عن سفر يشوع
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طاجن الجمبري مع الكاليماري الحار في الفرن مهرائيل ماهى منتدى المطبخ و المأكولات. 2 22-06-2010 06:14 AM
طاجن جمبري بالجندوفلي مهرائيل ماهى منتدى المطبخ و المأكولات. 4 22-06-2010 06:07 AM
طريقة عمل طاجن السبيط (حبار) عفاف منتدى المطبخ و المأكولات. 2 07-04-2010 06:47 PM


الساعة الآن 01:47 PM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018