منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #201  
قديم 15-02-2010, 12:06 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

لعمل الكيك الهش إضافة ملعقة صغيرة من (المياه الغازية السفن أب ) إلى الكيكة أو ألبان كيك يساعد على أن تكون العجينة تبدو هشة بصورة أفضل

عدم استعمال زيوت القلي لأكثر من مرة0

* سلق الخضروات بعد تقشيرها يؤثر على نسبة الفيتامينات 0
من مواضيعي 0 موسوعة موسيقى الترانيم
0 شرايط هايدى منتصر (حلوييين جداااااااااااا)
0 موسوعة صور المعجزات للقديسين
0 اوك
0 محتاجه مساعده منكم
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #202  
قديم 15-02-2010, 12:07 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

طهي قطع كبيرة من اللحم لا يتيح إنضاج جميع أجزائها ولا يسمح بقتل الميكروبات0

* الطهي باستخدام الضغط العالي يقلل من فقد العناصر الغذائية بالأطعمة0

عند شرائك الفحم عليك مراعاة اختيار الفحم العادي، لا المزود بإضافات لتسريع اشتعاله، فهذا النوع لا يحترق بنظافة أو تجانس. كما عليك عدم اختيار الفحم المصنوع بكبس نشارة الخشب على شكل مربعات صغيرة.
من مواضيعي 0 حادث وفاة مؤلم ( هنا اتقبل التعازي )...........
0 ღ♥ღ سجل حضورك بأجمل بيت شعر ღ♥ღ
0 ما رايك بالعضو الذي قبلك؟
0 حوار رائع واجابات اروع
0 ما بين الفراق والانتظار والحب
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #203  
قديم 15-02-2010, 12:08 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.

• عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ ومنع تفتتها.

• عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته.
من مواضيعي 0 كلالالالام من ذهب
0 لمسات تحسسك بقيمة حياتك...........
0 كل واحد يختار 5 اعضاء قريبين منه فى المنتدى
0 بابا يسوع خلى بالك من نفسك
0 عود كبريت
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #204  
قديم 15-02-2010, 12:09 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

عند طهي الخضروات الخضراء الطازجة، يضاف بعض بيكربونات الصودا إلى الماء للحفاظ على خضارها.

• ينقع الأرز قبل الطهي لمنع التصاق الحبات عند الطهي.

• يقشر البصل تحت ماء جارٍ لتجنب التدميع.
من مواضيعي 0 ارمى كل همومك علية
0 مشرف راح يتجوز... تعالى نشوف حصل أية ؟
0 شرائط مميزة جداا للمرنم ** جورج منز **
0 مخنوقه مش اكتر
0 مالك يا نفسى
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #205  
قديم 15-02-2010, 12:09 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.

• عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ ومنع تفتتها.

• عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته.
من مواضيعي 0 هذا هو حال المرأة بعد الزواج
0 شيرررررررررررررررى المشرفه هام جدااااااااااا ارجو الدخول منك
0 كيف نلقي مرساتنا على شاطئ الابدية
0 اهميه القديسين بحياتنا ليه بنتشفع بيهم
0 قصص عن الكريسماس و اعياد الميلاد فرحة الكريسماس روووووووووعة
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #206  
قديم 15-02-2010, 12:10 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

لنزع قشر البيض المسلوق بسهولة، تنقر البيضة حتى تتشقق وتكوّر في راحة اليد وتحمل تحت ماء بارد وينزع القشر.

• لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيت ويصفى من خلال مرشح قهوة ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاء ويحفظ في الثلاجة (الفريزر)

• عند غسل الكوسا، تنظف بمنشفة تحت ماء جارٍ
من مواضيعي 0 ذكاء حرااااااااااااااااااااااااامى
0 شيرررررررررررررررى المشرفه هام جدااااااااااا ارجو الدخول منك
0 ازاي تسكت طفلك ههههههههههههههه
0 عمل الضفيره الفرنسيه بالصور خطوه بخطوه رووووووعة
0 مينا عازر مطلوب القبض عليه كااااااارثه
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #207  
قديم 15-02-2010, 12:11 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يستكمل فيما بعد
من مواضيعي 0 حياه اولادك مسؤليه
0 كل ترانيم المرنمة الرائعة / نرمين وهبه (15 ترنيمة)
0 *** تلاميذ السيد المسيح - اعداد محب لبيب ***
0 صينى يعبر عن حبه لحبيبته
0 In Love الحب الحقيقي يبدأ لما يقف الكلام ويبدأ الفعل
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #208  
قديم 13-04-2010, 04:14 PM
ريموندة عبد المسيح ريموندة عبد المسيح غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 6,255
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ريموندة عبد المسيح
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

بجد دى موسوعة معلومات شكرا ليكى جدا ياكيريا واتمنى انك تتدخلى فى اققرب وقت بقى علشان وحشتينا
من مواضيعي 0 الفايز الاسبوع الماضى
0 عاجل الانبا اسوزيوس يعلن ظهور العدرا
0 غادر البابا المستشفى بعد عمل الازم
0 معجزة من معجزات ابونا فلتاؤس
0 الساعات الماضية فى الوزارة والمجلس العسكرى
__________________




رد مع اقتباس
  #209  
قديم 14-04-2010, 08:36 PM
الصورة الرمزية عفاف
عفاف عفاف غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: عين المسيح
المشاركات: 7,221
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

ايه دة كله
انا هحتفظ بيها فى ملف خاص بى لمراجعتها من وقت الى اخر
شكرا جدا وتسلم ايدك
من مواضيعي 0 خمسون فكرة لنزرع الثقة في نفوس أبناءنا
0 صور لدير سانت كاترين
0 عارفه انك بتحبنى
0 الاكلير الحادق لذيذ جدا
0 قصات شعر جديدة
__________________
رد مع اقتباس
  #210  
قديم 14-08-2010, 10:45 AM
امولا امولا غير متواجد حالياً
عضو برونزي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 662
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

شكرا يا كيريا على هذة المعلومات الجميلة ياريت كل البنات تتعرف على هذة المعلومات
من مواضيعي 0 حقيقة صورة البابا كيرلس
0 تذكر من اين ؟
0 اقصر فستان فى العالم
0 كنيسة العذراء ببورسعيد
0 شارع الكورنيش بالاسكندرية
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
موسعة ;نصائح ;المطبخ

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
موسوعة الغرائب والعجائب (متجدد) بموا منتدى العجائب و الغرائب 10 12-10-2010 08:33 PM
اشياء مهمه fade شبابيات 6 09-08-2010 06:10 PM
اقتراح للمطبخ ريموندة عبد المسيح منتدى المطبخ و المأكولات. 2 13-04-2010 11:01 PM
نصائح للمطبخ صلاح صدقى منتدى المطبخ و المأكولات. 11 04-03-2010 10:33 PM
ترنيمه مهمه لكل زوج وزوجه magdy-f منتدي المواضيع المكررة 7 30-12-2009 02:36 PM


الساعة الآن 05:57 PM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018