منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #11  
قديم 02-12-2007, 11:30 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

بيتزا بدون عجينة

:
التصنيف: السندويشات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
عيش فينو عادي او توست
صلصة طماطم ( يحمر ثوم حتي يصفر ثم نضع له عصير الطماطم تبقي الصلصه جاهزه)
ازعتر

زيتون اخضر او اسود مخلوع النواة
طماطم
فلفل بارد اخضر. او حراق

طريقة التحضير
وزعي الخبز في صينية الفرن , وزعي الصلصة على الخبز و حطي فوقه االزعتر و الطماطم و الفلفل , فوق الخضروات , زينيه بالزيتون , حطي في الفرن في درجة حرارة منخفضة
قدميها ساخنة
من مواضيعي 0 هو ليه بقيت كده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 اوفي نذرك
0 ده شغل ماريان
0 بحث حاله
0 القراءات اليوميه 16/2
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 02-12-2007, 11:47 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

مش عاجبكم فول المحلات ؟؟؟؟؟؟؟؟ بيبقي وحش و شايط يبقي الان الاوان ل............

3


2



1

ياللا ندمس الفول في بيتنا احسن واضمن ..............................


المكونات والمقادير
5 كوب فول
كوب عدس اصفر
2 طماطم مكعبات
2 بصل مقطع مكعبات فصوص ثوم
ماء حتى يغطي الكميه
ملح و كمون ..وقليل فلفل
طريقة التحضير
تنقع في الماء قليلا ..ثم توضع في قدر على النار..حتي يستوي الفول ..
وممكن نحطه في حله عاديه او مضغوطه (بريستون)افضل .. علي نار هاديه

من مواضيعي 0 ا ++++ الخلاص العظيم ++++
0 مقولات ذهبية فى سطور مضيئة
0 البوم بدايه جديده
0 ╬ ╬ ╬ الوعد ╬ ╬ ╬
0 الان قم واذهب اليه
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 02-12-2007, 11:51 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

بطاطس البيتزا هت و هارديز

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: المقبلات
التنفيذ: سهل


المكونات والمقادير
ببطاطس ا الكمية حسب عدد أفراد الأسرة بالعربي إختياري ..
رشة ملح وحسب الطلب...
رشة شطه
ملعقة بهار مشكل
ملعقة بهار كاري
رشة بسيطة زنجبيل مطحون

طريقة التحضير
أولا تقطعين البطاطا على شكل هلالى ومن دون شيل القشرةلأنها تعطى نكهة حلوة تحطين البطاطا بعد غسلها بقدر وتضعين عليه ماء عشان السلق ...
تضعي كل المقادير الباقية بالقدر وتتركينه عشر دقايق....يغلى على النار ....
بعد الغلى بيكون لونه تغير وأصبح جاهز
ومن ثم تصفينه من المياه وتحطينه بصينية أستعداد لدخول الفرن
ومن ثم تدخلينه الفرن إلى أن يتحمر
وعند النضوج يزين ويقدم .....بصراحة أنصحكم تجربونه لأنه مشهى ولذيذ
من مواضيعي 0 راح الحمام
0 رد: ميكانيكى
0 جبل الثلج
0 بداية حسنة ونهاية فاضلة
0 متعولش الهم
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 02-12-2007, 11:53 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

بطاطس كرسبي

وقت التقديم: مع اي وجبه
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: المقبلات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
بطاطس
كاس ماء
نصف كاس دقيق
ملعقه فلفل اسود
ملعقه ثوم
ملح -


طريقة التحضير
بطاطس مسلوق
في الخلاط -كاس ماء نصف كاس دقيق ملعقه فلفل اسود ملعقه ثوم ملح -
بعد سلق البطاطس يقطع دوائر ثم يتبل بالخليط السابق ثم يقلى بالزيت
طريقة التقديم: تقدم مع البرستد
من مواضيعي 0 هل تتضايق منهم 12/9
0 ياالا ع المحطه
0 باب الافراح
0 سانت كلوز خصوصي للمنتدي
0 .......ينبوع دموع
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 02-12-2007, 11:59 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

الخلطة السرية للسمك المقلي

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
خلطة للسمك المقلي سهلة والطعم جنان
المكونات والمقادير
سمك نيئ مخصص للقلي مع عمل قواطع جانبية بسكين
حاد زي شكل العيش الفرنسي
دقيق
زيت للقلي
التتبيلة-------عصير ليمون +ملح+فلفل اسود+كسبرة خضراء مفرومة
+زنجبيل مطحون+كركم
طريقة التحضير
اضيفي مكزنات التتبيلة مع بعضها ثم احضري السمك و
ضعيه فيها وقلبي جيدا ثم اتركية لفترة حتى يتشرب التوابل تم اخرجي واحدة تلو الاخري بعد التصفية من السائل ثم ضعيه في الدقيق وقلبيه فيه ثم ضعيه في طبق بعد تخلصك من الدقيق الزائد ثم ابدئي في القلي حتى ياخذ اللون الذهبي وبالهنا والشفا
من مواضيعي 0 معا كل يوم
0 نحو العمق
0 رسم ارميا الفنان
0 إعــــلان هــــام جـــــدا وفرصــــة
0 معا ( استعد انسانيتك)
رد مع اقتباس
  #16  
قديم 03-12-2007, 12:00 AM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

الخلطة السرية لسمك مشوي

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
تتبيلة يتبل بها السمك قبل بداية الشوي على الفحم
المكونات والمقادير
سمك منظف من الاحشاء ومغسول ومقطع بخطوط جانبية
تصل الى الزعانف من الخارج للداخل لكن السمكة تكون كاملة
بقدونس مفري
ثوم مفري
كمون
بهار
كسبرة ناشفة
عصير ليمون
ملح
زيت زيتون
طريقة التحضير
تخلط المقادير السابقة يدويا ثم تتبل بها الاسماك من الداخل والخارج ثم تشوى على الفحم مع مراعاة عدم نزع الجلد او القشور الخارجية للسمكة حتى لا تهرى من الحرارة وبالهنا والشفا
من مواضيعي 0 خبرات زوجين ناجحين
0 cute valentine picture
0 لرب يسمع {}
0 رد: حــــــدث هاااااااام وتااااااريخى بكل المقاييس بتاريخ منتدى البابا كيرلس
0 لماذا العذراء
رد مع اقتباس
  #17  
قديم 03-12-2007, 12:01 AM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

سمك السرادين

وقت التقديم: الظهر
مناسبة التقديم: الغداء
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: عادي

المكونات والمقادير

1 كيلوغرام سمك السردين -
1 كيلوغرام طماطم -
50 غرام أرز -
نصف كأس صغيرة زيت الزيتون - ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما
ملح حسب الدوق -
ملعقة صغيرة كمون -
ملعقة كبيرة بابركا ناعمة -
كأس كبيرة من الماء .



طريقة التحضير

يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانبا
ينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلي
يطحن في مطحنة الخضر
يخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطم
تصب الصلصة في طنجرة , توضع على النار , نضيف زبت الزيتون و قليل من الملح
عندما تبدا بالغليان تشكل من السمك كرات صغيرة في حجم الجوزة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء
يترك الكل علي النار لمدة نصف ساعة تقريبا
من مواضيعي 0 لا تيقظن الحبيب
0 هل تغفر لي خطاياي؟
0 الطيور والزنابق
0 افتح عينك وشوف كويس ؟ شايف ؟ طب شوف كمان
0 صلاه كمبيوتريه
رد مع اقتباس
  #18  
قديم 03-12-2007, 12:03 AM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

سمك في الفرن

وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
سمكة 2 كيلو هامور او اى نوع فاخر مثل الدراج ( الباراكودا ) نشرحها ولا نقطعها أو حسب الرغبة
كوب طحينة
بصل - ثوم - فلفل اخضر - ليمون - زيت - ماء - بهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير
بصل مفروم + فلفل اخضر + بهارات + 2 كوب ماء + ليمون 2/1 كوب كله فى الخلاط ثم نضع الطحينة ويضرب
الخليط السابق يوضع فوق السمكة ثم يدخل ا لفرن 3/1 ساعة او يحتى يستوى
تقدم السمكة مزينة بالبصل المحمر والصنوبر المحمر على الوجه وبالهناء والشفاء
من مواضيعي 0 مثل مدينه
0 ♥♥ الحب من جهه واحده ♥♥
0 لا تحزنوا لان فرح الرب هو قوتكم
0 كلمة الله الحية
0 اجمل سبعه الساعه 7
رد مع اقتباس
  #19  
قديم 03-12-2007, 12:06 AM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

صيادية سمك رهييبة




المكونات والمقادير مع الطريقة
طريقة التحضير
قطعي بصل شرائح رفيعه واقليه في زيت حتى يصبح لونه بني
اخلطيه بالخلاط مع الماء
اسلقي سمك سبق تتبيله في ملح وليمون وخل وبهار سمك وثوم وزيت زيتون10 دقائق ثم صفيه من الماء
اخلطي ماء سلق السمك مع ماء البصل المخلوط
بعد ذلك اضيفي الارز للمرق واشعلي عليه النار حتى يتشرب ماءه
ثم اضيفي عليه بقيه البصل للنكهه
غطي السمك المسلوق بالدقيق
ثم اقليه في زيت غزير حتى يحمر
وقدميه بالعافيه

من مواضيعي 0 اقوال لابونا بيشوي كامل
0 هذا اريده
0 اقوي من الملوك
0 اتبعك
0 رد: حــــــدث هاااااااام وتااااااريخى بكل المقاييس بتاريخ منتدى البابا كيرلس
رد مع اقتباس
  #20  
قديم 03-12-2007, 12:08 AM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

المكونات والمقادير
سمك كبسة
1كيلو سمك فيليه
بصلة كبيرة مفرومة
ثوم ناعم
بقدونس كزبرة خضراء مفرومة
بهار كبسة
كركم
لومى ناعم
هيل زعتر فلفل
كمية من الأرز حسب الحاجة

طريقة التحضير
الطريقة :
نضع زيت وبصلة وثوم فى حلة مع زيت نباتى او زيتون حتى يحمر البصل ثم نضيف الرز ونقلب حتى يجف ثم نضع الماء والبهار واللومى والكركم والخضرة والسمك على الوجه ويتركوا حتى ينضج الرز
بالهنا

طريقة التقديم:
من مواضيعي 0 لكل خادم
0 هذا اريده
0 محتاجه صلواتكم من اجلي قوي قوي
0 كلمة الله الحية
0 مع كل يوم
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
بوفتيك بالخضروات ريموندة عبد المسيح منتدى المطبخ و المأكولات. 9 16-08-2010 07:11 PM
هنبتدى هنا بدراسه كل شئ عن اباء الكنيسه والقديسين ϲσɗɛ вяɛακɛɍ منتدي الدراسات المشتركة 23 10-05-2010 09:26 PM
لا تتزوجى من هذا البرج fulaa شبابيات 6 21-04-2010 07:18 PM
شايفين السنة دى البرد عمل اية فى الشلالات صلاح صدقى منتدى الصور 0 25-03-2010 02:23 PM


الساعة الآن 12:36 AM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018