منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-12-2007, 10:28 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد


شوربة العدس بالخضار

ياللا هنبتدي الاكلات الصيامي بالخضروات


وقت التقديم: ظهرا
مناسبة التقديم: الغداء
مدة التحضير:
التصنيف: الشوربات
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير

بصلة مفرومة

3 جزرات مقطعات قطع صغيرة

حبتان من البطاطس المقطع قطع صغيرة ، يمكن اضافه كرفس او ثمره كوسه حسب الرغبه او شعريه مسلوقه

ربع كوب زيت طعام

كوب عدس أاصفر


6 أكواب ماء مع مكعبان من المرقة الجاهزة للخضار ( صيامي)


ملح وكمون حسب الرغبة

بقدونس للتزيين


طريقة التحضير
يحمر البصل في الزيت حتى يصفر يضاف الجزر والبطاطس والعدس مع التحريك حتى يختلط الجميع

يضاف المرق أو الماء مع المكعب وبعد أن يغلي الحساء يغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار والعدس

يرفع الإناء من على النار و ترفع ورقة الغار ويمكن دهك الخضر مع العدس في الخلاط حتى يصبح الحساء مثل الكريمة أو يترك العدس والخضر على ما هي عليه

يتبل الحساء بالملح والفلفل ويغرف في الإناء المخصص له ويزين بورق البقدونس ويقدم



dhggh ikfj]d td hgh;ghj hgwdhld ( u]s fhgoqv,hj ) ly`d ,dktu hgfv]

من مواضيعي 0 توته وحدوته
0 سنكسار 4 نوفمبر 24 بابه
0 قطار لكل مواطن !!!
0 اعرف دائرتك ومكان انتخابك فين؟
0 لا تيقظن الحبيب
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-12-2007, 10:32 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

اطلبوا الاكله الصيامي اللي عاوزينها وانا اجيبها لكم
من مواضيعي 0 يا جماعه محتاجه صلواتكم بشده
0 ماذا يريد؟؟؟؟
0 اوفي نذرك
0 ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد
0 ياللا نألف سوي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-12-2007, 10:42 PM
الصورة الرمزية a7balmase7
a7balmase7 a7balmase7 غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 7,680
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

حلوة اوى هجرب واقولك طلع اية عدس ولا سبانح ههههههههههههههههههههه
من مواضيعي 0 قداسة البابا شنودة
0 ترنيمة يسوع زيى السكر
0 مع من تتحدث؟؟؟؟؟؟؟
0 قطار العمر
0 اخر اخبار قداسة البابا بعد قيامة بالعملية
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-12-2007, 10:50 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

مصقعة الباذنجان

وقت التقديم: الظهر
مناسبة التقديم: الغذاء
مدة التحضير: نصف ساعة
التصنيف: الأطباق الرئيسية
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
وصفة لذيذة وخفيفة
المكونات والمقادير
2 حبات من الباذنجان الاسود االرومي ، فلفل رومي او حار حسب الرغبه
4 حبات كبيرة من البصل
5 حبات كبيرة من الطماطم
10فصوص من الثوم
زيت للقلي
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح حسب الرغبة
2 علبة من الحمص الحب
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 كوب من الماء

طريقة التحضير
1- نقوم بتقطيع الباذنجان وغسله ونضعه على قطعو من القماش كي يجف ثم نقليه مع الفلفل ونضعهم على ورق ليمتص الزيت منه.
2- نقطع البصل جوانح، والثوم قطع مدورة، والطماطم قطع متوسطة الحجم.
3- نضع الزيت في الطاسه على النار ونضيف البصل، والثوم ، والقليل من الملح ونقوم بتغطية المكونات حتى يذبل البصل.
4- ثم نضيف الطماطم ونغطيها حتى تنضج وعندها نضيف الحمص حب، والباذنجان.
5- نذوب صلصه الطماطمومكعب ال ماجي في كوب من الماء ونضيف في المكونات ونتركها على النار لمدة عشر دقائق.


ومئة صحة وعافية
القيمة الغذائية
مغذية لانها تشمل عدة انواع من الخضار، والحمص
من مواضيعي 0 اقرأ الاول ّّّّّّّّ ّّّّ ثم جاوبّّّّّّ ّ ّّّّ ّّّّ
0 الفيديو لا يعمل
0 يوميات كتاب مقدس
0 اوفي نذرك
0 اقوي من الملوك
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-12-2007, 10:55 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

لما تروح لاحسن محل فول يبقي اغلي سندوتش فول ومميز هوالفول بالصلصه مش كده ؟؟؟؟؟؟

طيب ياللا نعمل مع بعض وشوفوا سهل ازاي

الفول بالصلصه:

فول مدمس - بصله مفروومه - عصير طماطم

نحمر البصله ونضع ملح وكمون وياريت بلاش نحرقها قوي ثم نضع الطماطم المعصوره و قبل ما تتسبك قوي نحط الفول ونقلبه وبكده نحصل علي طبق فول بالصلصه بدل ما كل يوم فول بالزيت ولو غيرنا يبقي بالطحينه
ينفع في الفطار والعشا والغدا بس محدش يستني ابلاسعاف علشان محجوزه لي مانا جربته قبلكم
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بالهنا والشفاء
من مواضيعي 0 البشاشه
0 ما اصعب كلمه انظر
0 *******فاكر ولا لأ*********
0 زي الفجر
0 لك قلبي♥
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-12-2007, 10:59 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي

المشلتت

وقت التقديم: غير محدد
مناسبة التقديم: حسب الرغبه
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق شعبية
التنفيذ: عادي

التعريف بالوصفة
من دولة مصر ..
المكونات والمقادير

دقيق + ماء + ملح ..... حسب الكمية حسب الرغبه

زيت ذره
طريقة التحضير
يعجن الدقيق + ذرة الملح + الماء حسب الحاجة حتى تصبح لينة وصالحة للفرد بسهولة ودعيها ترتاح قليلا
رشى الرخامة بالدقيق ثم قومى بفرد العجين حتى يصبح رفيعا جدا وقومى بمسحه بالزيت ثم طبقى العجين ثم رشى عليها القليل من الدقيق ثم كررى عملية الفردادهني بزيت حوالى خمس مرات ثم قومى بفردها فى صينية حسب الحجم بشرط أن تكون متوسطة السمك ثم قومى بخبزها فى فرن حار وبالهنا
ملحوظة : أفضل نتيجة للفطير هى خبزه فى فرن فلاحى ( لا أعرف إسمه ولا يوجد عندى ) فطعمه غير شكل

من مواضيعي 0 كام رجل؟؟؟؟ظ
0 الالتزام في حياتا
0 بص وطل *** الخير للكل
0 همسه عتاب من قلب محب
0 الحكيم الساهر
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-12-2007, 11:08 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

مكرونه محمره بالطماطم
وقت التقديم: العشاء او الغداء
مناسبة التقديم: وجبه لذيذه في الشتاء
مدة التحضير: 1/3 ساعه
التصنيف: المقبلات
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
لذيذه
المكونات والمقادير
كيلو مكرونه كيلو طماطم زيت ملح فلفل اسمر
طريقة التحضير
يحضر اناء ثم نضع الزيت ونشوح (نلوح) المكرونه في الزيت الي ان تبداء في الاحمرار ثم نضع الطماطم بعد عصرها في الخلاط ثم نضع الملح والقليل من الفلفل الاسود مع التقليب عل نار هادئه
القيمة الغذائية
وجبه لذيذه وصحيه للجميع

طريقة التقديم: ساخنه
من مواضيعي 0 حقا انه ذهبي الفم
0 تصميمات حصريه لمنتدي البابا كيرلس (اسبوع الالام)
0 من اعمال ارميا 3
0 شفيعه العواقر
0 بيان المجمع المقدس
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 02-12-2007, 11:12 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

طريقتين للباذنجان المخلل: باذنجان اسود عروس

الطريقه الاولي : الباذنجان المخلل المسلوق)
نشيل راس الباذنجان ونشقه من وسطه ويسلق في ماء مغلي ونجهز ثوم مفروم وكسبره وكمون ورشه نعناع جاف حسب الرغبه ونتبله

الطريقه الثانيه : المقلي
يقسم الباذنجان الي نصفين ويحمر في الزينت وتضاف له الخلطه السابقه وممكن نحط له لو عايزينه مشطشك
شطه حمرا او فلفل حار مفروم
ونضيف الخل او عصير الليمون وبالهنا
من مواضيعي 0 آية ومعناها
0 انا اضف اذا انا موجود
0 عيدالجندي الشجاع اباسخيرون القلليني
0 ماذا تفعل لو كنت مكانه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 انت والقلق
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 02-12-2007, 11:15 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

طب نحلي بقي :

مهلبيه البرتقال والجزر اوالمشمش بالفواكه المكونات :
نشا -عصير برتقال - جزره مسلوقه ويغلي علي النار او لفه قمر الدين

ثم نضع نشا ونقلب ولما يبقي ماسك نفسه وتقيل نضع عليه الموز المقطع اومكسرات
او تفاح وبالهنا والشفا
من مواضيعي 0 رد: سمعتوا عن الحيوان ده قبل كده
0 زبادي بايدك احلي
0 بمناسبه عيد الام
0 نكت من اقوال البابا شنوده
0 فلندخل في ملكوته
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 02-12-2007, 11:24 PM
الصورة الرمزية cherry berry
cherry berry cherry berry غير متواجد حالياً
المشرف العام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 4,272
افتراضي رد: ياللا هنبتدي في الاكلات الصيامي ( عدس بالخضروات ) مغذي وينفع في البرد

سلطة التونة

وقت التقديم:
المكونات والمقادير
تونه مصفى من الزيت
مخلل خيار االصغير مقطع شرائح رفيعه
خس شرائح رفيعه

ثمره بطاطس مسلوقه ويمكن الاستغناء عنها)

طريقة التحضير
جيبي طبق عميق واضيفي التونه واهرسيها بالشوكه
بعدها اضيفي الخس والخياروالبطاطس المهروسه
واخلطيهاكويس
بس وحطيها في صحن التقديم وزينها بانصاف الليمون
وقدميها

من مواضيعي 0 كلمه اف
0 cute valentine picture
0 مبروك للفائزين في مسابقه التاملات
0 انا كنت عايش وقتهم
0 معا كل يوم 9/9
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
بوفتيك بالخضروات ريموندة عبد المسيح منتدى المطبخ و المأكولات. 9 16-08-2010 07:11 PM
هنبتدى هنا بدراسه كل شئ عن اباء الكنيسه والقديسين ϲσɗɛ вяɛακɛɍ منتدي الدراسات المشتركة 23 10-05-2010 09:26 PM
لا تتزوجى من هذا البرج fulaa شبابيات 6 21-04-2010 07:18 PM
شايفين السنة دى البرد عمل اية فى الشلالات صلاح صدقى منتدى الصور 0 25-03-2010 02:23 PM


الساعة الآن 11:05 AM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018