منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #201  
قديم 15-02-2010, 12:06 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

لعمل الكيك الهش إضافة ملعقة صغيرة من (المياه الغازية السفن أب ) إلى الكيكة أو ألبان كيك يساعد على أن تكون العجينة تبدو هشة بصورة أفضل

عدم استعمال زيوت القلي لأكثر من مرة0

* سلق الخضروات بعد تقشيرها يؤثر على نسبة الفيتامينات 0
من مواضيعي 0 جدول مباريات كأس الامم الافريقية 2010
0 رد: مكتبة برامج يارب تعجبكم
0 فريق كرمال الصليب
0 حبة ارز
0 مسجات موبايل للكريسماس موسوعه كبيرة
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #202  
قديم 15-02-2010, 12:07 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

طهي قطع كبيرة من اللحم لا يتيح إنضاج جميع أجزائها ولا يسمح بقتل الميكروبات0

* الطهي باستخدام الضغط العالي يقلل من فقد العناصر الغذائية بالأطعمة0

عند شرائك الفحم عليك مراعاة اختيار الفحم العادي، لا المزود بإضافات لتسريع اشتعاله، فهذا النوع لا يحترق بنظافة أو تجانس. كما عليك عدم اختيار الفحم المصنوع بكبس نشارة الخشب على شكل مربعات صغيرة.
من مواضيعي 0 اقوال قديسين
0 تعلم الصلاة الربـــانية بالانجليش و ترجمتها بالعربى
0 بخل وراثي
0 عاطفة العـــــصر الحـــديث!!!!
0 الكل يدخل وفورااااااا دة البابا شنودة معقووووول ؟ بكرةةة
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #203  
قديم 15-02-2010, 12:08 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.

• عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ ومنع تفتتها.

• عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته.
من مواضيعي 0 يا جماعه محدش يعرف هو فين
0 اشكروا في كل شيء
0 انا طير وبعشق الجنون
0 footprints
0 من اقوال تماف ايرينى
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #204  
قديم 15-02-2010, 12:09 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

عند طهي الخضروات الخضراء الطازجة، يضاف بعض بيكربونات الصودا إلى الماء للحفاظ على خضارها.

• ينقع الأرز قبل الطهي لمنع التصاق الحبات عند الطهي.

• يقشر البصل تحت ماء جارٍ لتجنب التدميع.
من مواضيعي 0 صور كريسماس 2010
0 تعلم الصلاة الربـــانية بالانجليش و ترجمتها بالعربى
0 مينا عازر مطلوب القبض عليه كااااااارثه
0 عروض وخدمات وانظمة فودافون : احلى كلام
0 موسوعه اكلات صيامى ( كل سنه وانتم طيبين )
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #205  
قديم 15-02-2010, 12:09 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.

• عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ ومنع تفتتها.

• عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته.
من مواضيعي 0 تق فى يسوع دايما وفى كل حين
0 لكل عضو جديد ادخل هنا.......
0 سلوكيــات شبــابيــه
0 كتب جويس ماير
0 البساطة
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #206  
قديم 15-02-2010, 12:10 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

لنزع قشر البيض المسلوق بسهولة، تنقر البيضة حتى تتشقق وتكوّر في راحة اليد وتحمل تحت ماء بارد وينزع القشر.

• لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيت ويصفى من خلال مرشح قهوة ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاء ويحفظ في الثلاجة (الفريزر)

• عند غسل الكوسا، تنظف بمنشفة تحت ماء جارٍ
من مواضيعي 0 رد: عــــــــ اسئـــله ــــــدت
0 كتب لتعلم اللغة الاسبانية مع الترجمة العربية
0 مجموعات الترانيم الكامله للخطوبه والافراح
0 ما هي المقوله او الحكمه التي تحب ان تقولها ؟ الرجاء التفاعل !
0 احدث عروض فودافون وموبينيل واتصالات
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #207  
قديم 15-02-2010, 12:11 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يستكمل فيما بعد
من مواضيعي 0 سير القديسين الاطفال
0 ماذ تفعل لو كان الصمت هو طبعك ؟؟؟؟؟؟؟؟
0 اوك
0 أي من العبارات الاتيه تؤلمك؟؟؟
0 رحلة الى أديرة العالم (متجدد)
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #208  
قديم 13-04-2010, 04:14 PM
ريموندة عبد المسيح ريموندة عبد المسيح غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 6,255
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ريموندة عبد المسيح
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

بجد دى موسوعة معلومات شكرا ليكى جدا ياكيريا واتمنى انك تتدخلى فى اققرب وقت بقى علشان وحشتينا
من مواضيعي 0 المكرونة بالباشميل بالخضروات بالصور
0 المحكمة تبراء وائل الابراشى
0 اخلاء سبيل 14 متهم من المنيا
0 البابا يوافق على الوساطة فى اثيوبيا
0 فين مدام عفاف
__________________




رد مع اقتباس
  #209  
قديم 14-04-2010, 08:36 PM
الصورة الرمزية عفاف
عفاف عفاف غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: عين المسيح
المشاركات: 7,221
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

ايه دة كله
انا هحتفظ بيها فى ملف خاص بى لمراجعتها من وقت الى اخر
شكرا جدا وتسلم ايدك
من مواضيعي 0 لماذا يسرق طفلى؟
0 ماذا تريد النساء
0 المسيح فى الكتاب المقدس
0 كلمه اعجبتنى 4
0 حقائق علمية لا يمكن تغيرها
__________________
رد مع اقتباس
  #210  
قديم 14-08-2010, 10:45 AM
امولا امولا غير متواجد حالياً
عضو برونزي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 662
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

شكرا يا كيريا على هذة المعلومات الجميلة ياريت كل البنات تتعرف على هذة المعلومات
من مواضيعي 0 ابكى على نفسك
0 من يربح القلب الا انت
0 اصعب ثلاثة اسئلة
0 الابوة الحقيقية..ابونا ميخائيل ابراهيم
0 اضحك
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
موسعة ;نصائح ;المطبخ

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
موسوعة الغرائب والعجائب (متجدد) بموا منتدى العجائب و الغرائب 10 12-10-2010 08:33 PM
اشياء مهمه fade شبابيات 6 09-08-2010 06:10 PM
اقتراح للمطبخ ريموندة عبد المسيح منتدى المطبخ و المأكولات. 2 13-04-2010 11:01 PM
نصائح للمطبخ صلاح صدقى منتدى المطبخ و المأكولات. 11 04-03-2010 10:33 PM
ترنيمه مهمه لكل زوج وزوجه magdy-f منتدي المواضيع المكررة 7 30-12-2009 02:36 PM


الساعة الآن 07:28 AM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2018