منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية


العودة   منتدي أسرة البابا كيرلس السادس العلمية > المنتدي العلمي > منتدى المطبخ و المأكولات.

منتدى المطبخ و المأكولات. هذا القسم مخصص لوصفات الطهي و المأكولات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #201  
قديم 15-02-2010, 12:06 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

لعمل الكيك الهش إضافة ملعقة صغيرة من (المياه الغازية السفن أب ) إلى الكيكة أو ألبان كيك يساعد على أن تكون العجينة تبدو هشة بصورة أفضل

عدم استعمال زيوت القلي لأكثر من مرة0

* سلق الخضروات بعد تقشيرها يؤثر على نسبة الفيتامينات 0
من مواضيعي 0 لكل عضو جديد ادخل هنا.......
0 شيرررررررررررررررى المشرفه هام
0 استنواااااااا لحظه من فضلكم
0 فــــــــــــــــــكرة اتمنى رئيكم
0 طرق اتعاس الزوج ............
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #202  
قديم 15-02-2010, 12:07 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

طهي قطع كبيرة من اللحم لا يتيح إنضاج جميع أجزائها ولا يسمح بقتل الميكروبات0

* الطهي باستخدام الضغط العالي يقلل من فقد العناصر الغذائية بالأطعمة0

عند شرائك الفحم عليك مراعاة اختيار الفحم العادي، لا المزود بإضافات لتسريع اشتعاله، فهذا النوع لا يحترق بنظافة أو تجانس. كما عليك عدم اختيار الفحم المصنوع بكبس نشارة الخشب على شكل مربعات صغيرة.
من مواضيعي 0 فوائد الصمت
0 حوار تيتة أطاطا مع حفيدها....منك لله يا ستى
0 1
0 صينى يعبر عن حبه لحبيبته
0 السؤال : ما هو معنى الحياة
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #203  
قديم 15-02-2010, 12:08 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.

• عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ ومنع تفتتها.

• عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته.
من مواضيعي 0 لقد سلمته اللجام
0 رد: حكاية فرح معنا في المنتدى
0 شخصيات سفر اعمال الرسل
0 مؤلم ولكن
0 مشهاين عليه بس بليز صلولى تعبانه
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #204  
قديم 15-02-2010, 12:09 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

عند طهي الخضروات الخضراء الطازجة، يضاف بعض بيكربونات الصودا إلى الماء للحفاظ على خضارها.

• ينقع الأرز قبل الطهي لمنع التصاق الحبات عند الطهي.

• يقشر البصل تحت ماء جارٍ لتجنب التدميع.
من مواضيعي 0 الحقونى مش عارفه الا شوفته معناه ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ
0 تدريب مع اختبار شخصى وقصه لذيذه
0 موسوعة ترانيم العذراء مريم
0 قصص عن الكريسماس و اعياد الميلاد فرحة الكريسماس روووووووووعة
0 بااااااااركولى والا هتتقطعوا
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #205  
قديم 15-02-2010, 12:09 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوء الشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل.

• عند سلق البطاطا، يضاف بعض الخل إلى الماء لطهي البطاطا بشكل متساوٍ ومنع تفتتها.

• عند سلق البيض، يضاف بعض الملح لمنع تشقق قشرته.
من مواضيعي 0 الموضوع الاسبوعى
0 من كل بلد اكله
0 موسوعه اكسسوارات جميييييله
0 1
0 تــــــاريخ نادى الـــزمــــــــــالــــك
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #206  
قديم 15-02-2010, 12:10 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

لنزع قشر البيض المسلوق بسهولة، تنقر البيضة حتى تتشقق وتكوّر في راحة اليد وتحمل تحت ماء بارد وينزع القشر.

• لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيت ويصفى من خلال مرشح قهوة ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاء ويحفظ في الثلاجة (الفريزر)

• عند غسل الكوسا، تنظف بمنشفة تحت ماء جارٍ
من مواضيعي 0 قاموس لسير الآباء القديسين والقديسات وهو يحتوى على أكثر من 2000 سيرة
0 طلبات الترانيم
0 !||!وقفات مع النفس ..قد تجعلك تبتسم رغم الألم !||!
0 موسوعه كامله لترانيم الام بى ثرى
0 ترى هل نحاول خداع انفسنا ؟ ام الاخرين
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #207  
قديم 15-02-2010, 12:11 PM
الصورة الرمزية ϲσɗɛ вяɛακɛɍ
ϲσɗɛ вяɛακɛɍ ϲσɗɛ вяɛακɛɍ غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 7,035
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

يستكمل فيما بعد
من مواضيعي 0 الموضوع الاسبوعى يا اخوتى يارب ينال اعجابكم
0 حوار رائع واجابات اروع
0 كيف تكون ردة فعلك/ى اذا علق جهاز الكمبيوتر ؟
0 يـــومـــيـــات كـــارلـــوس وكـــرســـتـــيـــنـــا
0 هفجر فى نفسى لو مرحبتوش بيا
__________________


يا رب لسـ،،ـت أعلم ما تحمله الأيـ،ـام لى و لكن يكفينـ،ـى شيئـ،ـا واحدا
ثقتـ،ـى أنك معى تعتنـ،ـى بى و تحـ،ـارب عنى


ربنا مــوجــ،ـود
رد مع اقتباس
  #208  
قديم 13-04-2010, 04:14 PM
ريموندة عبد المسيح ريموندة عبد المسيح غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: الجيزة
المشاركات: 6,255
إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى ريموندة عبد المسيح
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

بجد دى موسوعة معلومات شكرا ليكى جدا ياكيريا واتمنى انك تتدخلى فى اققرب وقت بقى علشان وحشتينا
من مواضيعي 0 النهاردة الفايزين تلاتة
0 صباح الخير يابابا يسوع
0 ناشد التليفزيون المصرى
0 التسليم وترتيب اللة
0 فين جورج نصيف
__________________




رد مع اقتباس
  #209  
قديم 14-04-2010, 08:36 PM
الصورة الرمزية عفاف
عفاف عفاف غير متواجد حالياً
عضو ماسى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: عين المسيح
المشاركات: 7,221
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

ايه دة كله
انا هحتفظ بيها فى ملف خاص بى لمراجعتها من وقت الى اخر
شكرا جدا وتسلم ايدك
من مواضيعي 0 الهروب نص الجدعنه لالالالالا الجدعنه كلها
0 ارشدنى لخدمتك يارب
0 نصائح للزوجة التى تبحث عن السعادة
0 انت اللهٌ امس واليوم والى الابد
0 فقط امسكنا هدب ثوبك يارب
__________________
رد مع اقتباس
  #210  
قديم 14-08-2010, 10:45 AM
امولا امولا غير متواجد حالياً
عضو برونزي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 662
افتراضي رد: موسوعة نصايح مهمه للمطبخ !!!( متجدد )

شكرا يا كيريا على هذة المعلومات الجميلة ياريت كل البنات تتعرف على هذة المعلومات
من مواضيعي 0 غيرنا الميعاد
0 اغلق الباب وحاجج
0 صور غريبة وعجيبة
0 معجزة للبابا شنودة فى صورة
0 مناجاة مع اللة
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

شارك أصدقائك هذا الموضوع في مواقعك المفضلة

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
موسعة ;نصائح ;المطبخ

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
موسوعة الغرائب والعجائب (متجدد) بموا منتدى العجائب و الغرائب 10 12-10-2010 08:33 PM
اشياء مهمه fade شبابيات 6 09-08-2010 06:10 PM
اقتراح للمطبخ ريموندة عبد المسيح منتدى المطبخ و المأكولات. 2 13-04-2010 11:01 PM
نصائح للمطبخ صلاح صدقى منتدى المطبخ و المأكولات. 11 04-03-2010 10:33 PM
ترنيمه مهمه لكل زوج وزوجه magdy-f منتدي المواضيع المكررة 7 30-12-2009 02:36 PM


الساعة الآن 05:02 AM.



Powered by Pope Kirillos Scientific Family
Copyright ©2001 - 2017