عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 09-10-2012, 10:47 PM
الصورة الرمزية ashraf william
ashraf william ashraf william غير متواجد حالياً
عضو ملكي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الاسكندرية
المشاركات: 12,162
Arrow طريقة عمل سلطة سيزار


طريقة سلطة سيزار
المقادير :
تكفي 4 اشخاص
ملعقتا طعام من عصير الليمون

فص ثوم عدد 1 أو 2 مفروماً فرماً ناعماً
ملعقة صغيرة من الخردل (حسب الذوق)
8 ملاعق طعام من زيت الزيتون
6 شرائح من فيليه الأنشوفة، مصفاة
قلب خس عدد1 مقطع قطعاً متوسطة
فلفل مطحون (حسب الذوق)
بيضة نيئة واحدة
100غ من جبنة كرافت تشدر مبشورة
كوب من قطع الخبز المحمص بنكهة الثوم
زيتون أسود
الطريقة
امزجي عصير الليمون والثوم والخردل في وعاء كبير للسلطة

أضيفي زيت الزيتون تدريجياً وحركي باستمرار
ثم اضيفي الأنشوفة أهرسيها وحركي بسرعة
اضيفي الخس إلى الصلصة واخلطي.
اطحني الفلفل فوق الخس ثم اكسري البيضة واخلطي المزيج باليد
رشي الجبنة المبشورة فوق المزيج واضيفي قطع الخبز المحمص والزيتون



'vdrm ulg sg'm sd.hv

من مواضيعي 0 صور طبيعه جميله
0 امثال شعبية علي طريقة 2010
0 من انت ؟؟؟
0 رقاق السبانخ
0 اقوال قداسة البابا شنودة الثالث
__________________
رد مع اقتباس